メニュー
【串焼き各種】 炭火でじっくりと、1本1本丁寧に焼きあげる串焼き
【飲み放題を付けられる各種ご宴会コース！】
【季節の土鍋炊きご飯】 ふわっと炊き上がったご飯と旬の食材がマッチ
炭火ビストロ源喜のコース料理
当店自慢のコースメニューです。宴会コースには飲み放題を付けることも出来ますので、是非ご利用ください。飲み放題はお一人様+500円でアップグレードメニューをご利用いただけます。
極 源喜コース
接待や特別な会におすすめ
季節の食材と自慢のお肉のコース
【コース内容】
前菜の盛合せ
旬の鮮魚の盛合せ
職人の炭火串焼
季節の揚げ物
旬の焼魚
上州牛イチボのローストビーフとサーロインの炭火ステーキ
旬の土鍋炊ご飯 汁物、自家製ぬか漬と
とろとろメイプルプリン
お一人様 6,500円
肉の宴 ニクノウタゲ
肉を愛でる会
肉料理しか出しません
【コース内容】
肉の前菜盛合せ
お肉を使ったオーブン料理
職人の炭火串焼
肉の揚物
上州麦豚の炭火焼
上州牛イチボのローストビーフとサーロインの炭火ステーキ
極み肉寿司の盛合せ
最後にアイス出してもいいですよ
お一人様 7,500円
皆でワイワイ鍋と大皿料理コース
季節のお鍋料理
旬菜のサラダ
揚げ物盛合せ
上州麦豚の炭火ステーキ
お鍋のお出しで〆
アイスクリーム
お一人様 3,500円
炭火焼と大皿料理コース
旬菜のサラダ
季節のカルパッチョ
揚げ物盛合せ
職人の炭火串焼き
上州牛イチボの炭火ステーキ
肉寿司
お一人様 3,500円
飲み放題2.5時間席(30分前ラストドリンク)
2,000円
飲み放題アップグレード
500円
飲み放題30分延長
500円
※料理のコースご注文の方は飲み放題をセットでご利用頂けます。要予約です。当日はお受け出来ません。
炭焼きグリル
上州牛サーロイン 400 / 200g
霜降りのステーキの王様
7,400円/4,200円(税込)
上州牛イチボ 400g / 200g
お尻の部分で赤身でほどよいサシ
5,400円/3,200円(税込)
BBQスペアリブグリル (400g UP)
特製のバーベキューソースに付け込んで香ばしく焼き上げます
本数はgで合わせるので決まっていません
2,000円(税込)
上州麦豚肩ロース炙りステーキ 400g / 200g
こちらはこだわりの厚さにスライスして香ばしく焼き上げます
2,800円/1,600円/(税込)
牛100％ハンバーグステーキ (300g)
◆トッピング
・チーズ 200円 ・目玉焼き 100円
2,100円(税込)
【完全予約制】上州牛イチボの焼き立てローストビーフ (500g)
漬け込みに1日、焼き上げに3時間かかります
特製のロースト玉ねぎソースで
6,500円(税込)
【完全予約制】1kgトマホークステーキ
言葉がいるのでしょうか
皆さんでシェアしてがっつりいってください
1kgくらい 12,000円(税込)
職人の炭火串焼 炭火ビストロ渾身の串料理
創業より継ぎ足しの旨味たっぷりのタレと全国の塩から厳選した能登の玉藻塩を使い備長炭で焼き上げます
※源喜では盛り合わせはやりません
お任せいただければ希望に合わせておすすめを順にお焼き致します
本数など目安になるものをスタッフにお伝え下さい
【鶏】赤城鶏もも / 赤城鶏ねぎま タレor 塩
各200円(税込)
【鶏】砂肝 タレ or 塩 / ひざなんこつ タレ or塩ガーリック
各200円(税込)
【鶏】とろレバ / ハツ(心臓) タレor 塩
各200円(税込)
【鶏】せせり(首肉) タレ or 塩 / ササミ 醤油とわさび
各200円(税込)
【鶏】皮 / ぼんぢり(尻尾) タレor 塩
150円/200円(税込)
【豚】かしら タレor 塩
かしらは塩の場合辛味噌を添えます
お好みでお使いください
200円(税込)
特製つくね (タレor塩)
250円(税込)
月見つくね/つくねピーマン/つくねチーズ (タレor塩)
300円(税込)
BBQチキンガーリックステーキ串
BBQ串は一串200gです
ガーリックを利かせたオリジナルシーズニングで下味をつけ備長炭で焼き上げます
ステーキソースで召し上がれ
900円(税込)
BBQ麦豚カルビステーキ串
1,500円(税込)
BBQ牛ハラミステーキ串
1,900円(税込)
飯
とろ～り半熟目玉丼 (フル / ハーフ)
源喜の焼鳥のタレと半熟卵
500円/300円(税込)
鶏そぼろの親子丼 (フル / ハーフ)
甘辛そぼろと卵黄のコンビ
700円/400円(税込)
炭火炙り鶏丼 (フル / ハーフ) 塩orタレ
備長炭で香ばしく焼き上げます
900円/500円(税込)
炭火炙り豚丼 (フル / ハーフ) 塩orタレ
麦豚の肩ロースバージョン
1,100円/600円(税込)
チャーシューエッグ丼 (フル / ハーフ)
チャーシューのタレビシャビシャでいきましょう
1,200円/700円(税込)
チキンソースカツ丼 (フル / ハーフ)
たーんと召し上がれ
1,100円/600円(税込)
炙り牛トロ丼 (フル / ハーフ)
上州牛のイチボを炙ってたたいてわさび醤油で
1,800円/900円(税込)
炙り牛ユッケ丼 (フル / ハーフ)
韓国ユッケダレバージョン？
1,800円/900円(税込)
源喜のチャーハン
自家製チャーシュー、メンマを入れたパラパラ炒飯
800円(税込)
スパイスキーマカレー
スパイスも独自の配合で作ります
800円(税込)
キーマカレードリア
カレーとホワイトソースとチーズと玉子
1,000円(税込)
焼おにぎり
(おかか、ネギ、柚子胡椒、バター)
300円(税込)
梅茶漬け
かつおと昆布の一番出汁で
500円(税込)
ご飯
小 150円(税込) / 並 200円(税込) / 大 300円(税込) / 孫悟飯 400円(税込)
しじみの味噌汁
飲んだ最後 肝臓に優しさを
300円(税込)
その他サラダや温かい食べ物や麺類等、様々なメニューが御座いますので、店内にてご確認ください。